אוהד בני הקטן מגלה סימנים ברורים של אהבה למטבח/אוכל/בישול.
הוא השתתף לאחרונה בתוכנית הטלביזיה מיני שף עם אביב משה . נושא התוכנית היה מאכלי עדות , שם דיברו גם על לימון פרסי . הוא חזר נלהב הביתה מלאה סיפורים ובמיוחד שבחים ללימון הפרסי.
בתחילת השבוע עברתי באחד משבילי המושב ועלי הגפן הצעירים קראו לי " בשלי אותי " !
קטפתי חלטתי גלגלתי – אך לימון טרי אין וגם זה שיש יבש וגרום ! אז נזכרתי בסיפור של אוהד בשבחי הלימון השחור ההוא – בזריזות נקצץ והוסף לאורז ולנוזל הבישול .
התוצאה הייתה נהדרת.
הבוקר השתמשתי בלימון השחור שחור הזה גם לכרוב ממולא – יופי יופי !
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה