יום שני, 13 במאי 2019

היער שנוגע במדבר – יער יתיר




כילידת הארץ וכחובבת טיולים מושבעת חשבתי כבר שביקרתי כמעט בכל פינה בארץ . הלכתי כמעט בכל המסלולים ירדתי את רוב הנחלים וסימנתי וי על כל היערות , תצפיות ומאגרי המים בארצנו היפה. לכן כשהוזמנתי לסיור בחבל יתיר ודרום מדבר יהודה ממש שמחתי – "רגע כאן מזמן לא טיילתי " אמרתי לעצמי.
בוקר אביבי קיבל את פנינו בדרך , נפגשים בצומת דבירה שעל כביש 40 היורד דרומה ובמרחק של כ25 דקות נסיעה בכביש רחב ונוח – הגענו.
כדי להגיע ליער יתיר יש 3 דרכים מרכזיות :
הראשונה – זו שאנחנו נסענו – עוברים את מחסום מיתר וממשיכים הלאה באזור שטח C ( שטח C מותר לתנועה לישראלים בלבד) . הנסיעה לצד גדר ההפרדה.
השנייה  - נוסעים בדרך לערד , עוברים את חורה ופונים שמאלה ועולים ליער. הדרך מפותלת ופחות נוחה לנסיעה . לא עוברים מחסום של צה"ל
השלישית – נוסעים לכיוון ים המלח לפני ערד פונים שמאלה . לא עוברים כל מחסום של צה"ל.
יער יתיר הגובל בכרמי הענבים
יער יתיר הוא היער הנטוע הגדול במדינה . על שטח של 30.000 דונם נטעו קק"ל  4.000.000 עצים . תחילתו של מפעל ציוני ענק זה הייתה בתחילת שנות השישים. יוסף ויץ' יערן שעלה מרוסיה ,התעקש שניתן לנטוע יער עצי מחט – אורן במידבר ואכן הצליח יותר מהמצופה. יער יתיר הפך עם השנים למעבדה חייה בה לומדים מדענים מכל העולם את השפעותיו של יער על הסביבה . עוקבים איך יער חי ובריא עוצר את תהליך המדבור המסוכן בזמן של שינויי אקלים מחד ואיך מאפשר חקלאות טובה בסביבתו . גידול חיטה גפנים ועוד.
החבל כולו וגם היער יתיר נקראו על שמה של עיר הלויים המקראית ששרידיה נמצאים בו. קק"ל השקיע מאמץ רב לאורך השנים , פיתחה ביער דרכי נוף, שבילי טיול, אתרים ארכיאולוגיים וחניוני פיקניק שהותאמו למוגבלים בתנועה.
מאגר המים ביער יתיר

את הסיור שלנו התחלנו במאגר המים הגדול של היער. מעין עיין כחולה יפיפיה באמצע המדבר, מטרת המאגר הייתה כשמו  לאגור מים להשקיית המטעים והכרמים של היישובים המקומיים אך היום כבר לא משתמשים במים אלה להשקיה. הוא נותר ביופיו בשבילנו לראות מים במדבר ובעבור הציפורים העושות כאן מנוחה במהלך הנדודים לארצות רחוקות. אסור לשחות במי המאגר אבל מותר מאוד ליהנות מיופיו ולעשות פיקניק בצל העצים תוך תצפית על משפחות הברווזים שבמים.
ארוחת בוקר עשירה לפי הזמנה


סלסילות ארוחת בוקר וניל וקינמון

ארוחת בוקר כפרית ומפנקת בסלסילת פיקניק - מסעדת וניל וקינמון.
כאן אכלנו את ארוחת הבוקר שלנו. בתזמון מושלם הגיע רכב עם שתי עלמות חן שחילקו לכל משתתף סלסלת פיקניק טעימה ובה ארוחת בוקר . בכל סלסלה היה סלט קטן עם רוטב בצד , קופסה מחומר ממוחזר ( חשוב!) ובה 2 מאפיי ירקות קטנים וטעימים + שני ממרחים וגבינה , לחם פרנה טעים במיוחד וגם מספר עוגיות תוצרת בית.
הכול היה טרי וטעים , בדיוק מה שצריך לבוקר בשטח . את תכולת הסלסלות ניתן להזמין לפי הצרכים – ללא גלוטן , טבעוני וכו' . את הסלסלות מכינים במסעדת וניל וקינמון הנמצאת בבניין מועצת הר חברון ומביאים אותן לשטח . מכירה של סלסלה כזו 35 ₪  להזמנות רפי-050-506-4907   אתר: https://www.v-c.co.il/
לאחר שאכלנו ונחנו מעט פנינו לטיול אופני שטח.
אופני שטח עם מנוע


רכיבה על אופני שטח ביער


midbar_E - רכיבה על אופני הרים או אופני הרים חשמליים ביער
חברת מדבר E הוקמה על ידי גל מגל המתגורר בישוב הקהילתי מצפה יאיר . גל קיבל את פנינו בחיוך גדול עם חליטת תה נהדרת . ההתארגנות הייתה מהירה כל אחד קיבל אופני הרים חשמליים וקסדה . גל העביר תדרוך מהיר איך מפעילים את האופניים ומה כללי הבטיחות המרכזים וזזנו.
כאחת שרוכבת על אופני שטח כבר הרבה שנים ההנאה שלי ברכיבה על אופניים חשמליים היה עצומה . האפשרות ליהנות מיופיו של היער והמדבר עם הרבה פחות מאמץ הייתה מושלמת. לצידי רכבו גם אנשים עם הרבה פחות ניסיון וגם הם נהינו מאוד. אנחנו רכבנו על דרך המאגר המסומנת בצבע כחול מתחילה כ-400 מטר ממזרח ליישוב שני (לִבְנָה). אורכה 6.3 ק"מ והיא עוברת דרך חניון בור המים ושביל המתקנים החקלאיים ומגיעה למאגר יתיר. הדרך נמשכת מהמאגר ומסתיימת ליד חניון מקסיקו (מפגש כביש 80 עם כביש 316). רכבנו רק חלק מהדרך ,טעימה קטנה וטובה לחוויה .
גל מציע טיולי אופניים חשמליים בשטח וגם אופני הרים רגילים במסלולים שונים. עיקר פעילות הרכיבה היא בשבילים השונים שביער מה שמאפשר רכיבה נעימה בסביבה מוצלת לפרקים . בנוסף לשביל המאגר ישנם מסלולים נוספים כמו לאזורי העתיקות וגם כחלק משביל ישראל העובר באזור. ניתן לנווט בקלות ברכיבה העצמאית על ידי מפת שבילים , המסומנים גם בשטח .
לגל 25 זוגות אופנים חשמליים ו 50 אופני הרים  והוא פעיל גם בשבת.  ניתן לשכור את האופניים לפי שעות או לימים מלאים לרכיבה עצמית או שניתן לצאת לטיול רכיבה משותף.
תחנת השכרה בקיבוץ הר עמשא שבלב היער.
מחירים:
אופניים חשמליים - 120 ₪  לרוכב, לטיול של שעה וחצי עם מדריך צמוד. מינימום חמישה משתתפים מעל גיל 16.
אופני הרים - 70 ₪ לשלוש שעות, רכיבה עצמאית בליווי אפליקציה.
90 ₪ השכרת אופניים ל - 24 שעות.
דני מיד בר טיולי ג'יפים



מים במדבר

דני במדבר - טיול ג'יפים
כדי ליהנות באמת מהחוויה של טיול במדבר מאוד מומלץ לצאת לטיול מודרך בג'יפ . האפשרות להגיע בדרכי עפר לנקודות תצפית מיוחדות הינו בעל ערך גבוה. האפשרות לטייל עם מישהו שמכיר את המקום מקרבת אותנו לפנינות החמדה הקטנות כמו בריכת מים צוננת שתרענן כל מטייל ביום חם במדבר.
נכנסנו 4 מטיילים לג'יפ סגור וממוזג ויצאנו לראות את המדבר . עזבנו את יער יתיר ועשינו את דרכנו לכיוון מזרח למדבר יהודה . עוברים בדרך על הכביש מספר ישובים כמו בית יתיר כרמל , דרך חלון הג'יפ רואה כרמים רבים וגם מטעים של דובדבנים ..... כן דובדבנים אליהם עוד נחזור.
הנסיעה בג'יפ בירידה מחבל יתיר (אשר על סף המדבר ) לרמת מדבר יהודה אורכת כ-20 דקות. התחושה  היא כנסיעה במכונת הזמן אחורה לתקופת התנ"ך. צופים בדרך ברועי צאן צעירים ההולכים אחרי הצאן האוכל לאיטו את העשבים הרבים שצמחו השנה בזכות גשמי הברכה של החורף האחרון. שדות בצבעי ירוק צהוב הנקצרים על ידי נשים עם מגל ממש כמו בתקופת התנ"ך .מגיעים לבור "קירש" שהינו בור מים פעיל מלא במי שיטפונות מרעננים שיספק מים לעדרים ומקום התרעננות למטיילים .  חוזרים לג'יפים וממשיכים בנסיעה נעימה בשבילי המדבר ל בור גדול נוסף – ביר א –שרקי  בו הנועזים פשטו את בגדיהם וקפצו למים הקרירים לשחייה קצרה והתרעננות. ביר א-שרקי   היא  בריכת אגירת מי שיטפונות עתיקה שנחצבה בסלע הקירטון של רמת הנגב .הבור  בעומק 2 מטר מהווה מקור להשקיית הצאן לימות הקיץ
אי אפשר לתאר במילים רק מי שמטייל יודע כמה נהדר לפגוש בריכת מים באמצעו של המדבר בשיאו של יום חם. במילה אחת – עונג !
יוצאים מהמים מתנגבים ומתלבשים ועולים עם הג'יפים חזרה ,עושים את פנינו לכיוון הכפר אום דאראג' . שמו של הכפר נגזר משם משטרת הגמלים ירדנית ששכנה באזור לפני קום המדינה. בדרכנו עוברים על פני עדר גדול של גמלים כיאה לשם הכפר.

דני שוקרון איש מיוחד מלא חוש הומר ושמחת חיים , איש של טיולים ומדבר .כבר שנים מדריך טיולי ג'יפים
המתמחה במסלולים היורדים מדרום הר חברון אל מדבר יהודה וים המלח.

טיול ג'יפים קצר (כשעתיים) - היוצא ממושב כרמל ניתן לשלב תצפיות אל לב המדבר וביקור במספר בריכות המתאימות לטבילה.
טיול ארוך יותר (4 שעות) - ניתן להגיע עד למצוק ההעתקים שמעל עין גדי לתצפית על ים המלח ונווה המדבר של עין גדי, בדרך עוברים במפל נחל חבר, מערות המפלט של המורדים במרד בר כוכבא, וגבי המים הקסומים שלו.
טיול קצר - עד שבעה מקומות בג'יפ: 800 ₪
טיול ארוך - עד שבעה מקומות 1,150 ₪
דני שוקרון: 052-8903-842
אתר:
אירוח בדוואי מסורתי


קפה אצל עדנאן

אוהל האירוח של עדנאן
אוהל האירוח של עדנאן משבט הג'אהלין. עדנאן המתגורר עם משפחתו במדבר הקים את האוהל לאירוח בדואי של מטיילים באזור כדי לתת למטיילים מקום נעים למנוחה ולקרבם למסורת הבדואית של אירוח וקבלת פנים. בני משפחתו של עדנאן מגישים לנו קפה ותה לפי המסורת הבדואית – קפה שנקלה על האש ומוגש בכוסות קטנטנות מר מר. את התה מגישים בכוסות זכוכית מתוק במיוחד. בהזמנה מראש ניתן להתארח לקפה ותה, או להזמין ארוחה מדברית הנאפית באדמה ממש.
עדנאן - 052-549-3956.
מחיר: 50 ₪ לרכב מלא.

השעה כבר 14:00 והבטן כבר מקרקרת ודורשת ארוחת צהרים. באזור חבל יתיר מספר המסעדות מצומצם מאוד ולכן מומלץ להגיע עם אוכל מהבית . אם אתם בכל זאת רוצים להתפנק בארוחה במסעדה ניתן להגיע למקום מיוחד מאוד  - לקפה רונאל .
נוף עוצר נשימה בקפה רונאל


קפה רונאל - אוכל עם סיפור אנושי מיוחד

קפה רונאל
בית קפה עם מסעדה בוטיקית חלבית הנמצא אל מול נוף מדברי משגע בישוב מצפה יאיר. תצפית מהממת של עמק ערד הצבוע בהרבה צהוב ונקודות של ירוק . רוח קרירה ונעימה הנושבת בגובה של 900 מטר המקררת מעט את החום המדברי.
בית הקפה הוקם ומנוהל על ידי רונאל – אישה מיוחדת בעלת סיפור חיים יוצא  דופן. לפני שבע שנים נחתה בישראל משפחת ברק - יוסף ורונאל זוג מדרום אפריקה עם ארבעת ילדיהם . זוג שבחר להיות יהודים למרות שנולדו וחונכו בדרום אפריקה כנוצרים , מכל המקומות בארץ החליטו להתגורר דווקא בחבל יתיר ולפני כשנתיים וחצי החליטו בני הזוג ללכת צעד קדימה עם החלומות  ולהגיע ליישוב המבודד מצפה יאיר, ולפתוח בו את המסעדה שלהם.  רונאל, מורה במקצועה, הפכה לבעלת מסעדה הממשיכה את הרצון שלה לארח ולספר את סיפור חייה המיוחד.
הארוחה שהוגשה לנו הייתה ביתית וטעימה – מספר סלטים רעננים , טחינה טובה , סלט בורגול טעים . הכול לווה עם לחם כוסמין נהדר חמים מאפה ידיה להתפאר של רונאל.
למנה עיקרית הוגשה לזניה נהדרת עם הרבה טעם של עוד.
רונאל אפתה במיוחד לנו עוגת שוקולד מוס מושחתת שהלכה נהדר עם הקפה של אחרי הארוחה אותו שתיתי על הנדנדה הניצבת מול הנוף המהמם מקצה המצוק הצופה לבקעת ערד.
בית הקפה של רונאל פתוח לקהל הרחב בימי חמישי בערב ושישי בבוקר . בשעות אלו מוגשים במקום שקשוקה , לזניה , רביולי , פיצה וגם חומוס וסלטים טובים .
קבוצות יכולות להגיע עם תאום מראש. מיועד ל-20 איש מינימום.
 לתיאום:
רונאל: 058-790-6608
שעות פתיחה:
חמישי - 18:00-22:00
שישי - שעון חורף - 10:00-13:00
           שעון קיץ - 10:00-14:00
עכשיו אנחנו שבעים ומרוצים נפרדים מהג'יפים וחוזרים לאוטובוס לנסיעה קצרה לביקור בסוסיא הקדומה.
היוצר בחומר במערתו

בור מים עתיק סוסיא

פסיפס בבית הכנסת של סוסיא

סוסיא הקדומה
אתר העוגן התיירותי של חבל יתיר במקום הוקם מרכז מבקרים גדול בו ניתן להכיר ולרכוש מכול התוצרת החקלאית והאומנותית מהאזור כמו דבש , יין , מוצרי קוסמטיקה אמנות ועוד.
סוסיא הייתה עיר מרכזית לפני 1500 שנה . עיר יהודית גדולה ומאורגנת שהתקיימה לאחר חורבן בית שני, מהמאה ה-4 ועד ראשית המאה ה-9 לספירה. הישוב היהודי הגיע לשיא פריחתו בסוף התקופה הביזאנטית ובראשית התקופה הערבית הקדומה. שימשה כמרכז מסחרי וחקלאי של האזור. הממצא ההיסטורי החשוב ביותר הינו בית הכנסת ומתקני דת יהודיים שמלמדים על מנהגי ומורשת היהודים בימים ההם. שרידי היישוב היהודי העתיק בסוסיא, חושפים את המבקרים אל חיי החברה, התרבות והחקלאות והדת היהודית, של תושביו.
הסיור בשבילי העיר העתיקה נוח , כל השבילים משולטים ומסבירים באופן ברור את הממצאים הארכאולוגים .
כדי להבין את מרכזיותה של סוסיא בעת ההיא מומלץ ביותר לצפות בסרטון המעניין המוקרן במערה קרירה המתאר בדרך מעניינת לכל גיל את סיפורה המיוחד של העיר.
מפגש בלתי אמצעי עם הקדר – איש החומר המדגים את יצירת הקרמיקה , מנורת שמן וכד מים היוצר בדרך המקראית את הכלים הינה חוויה ייחודית.
גולת הכותרת של הביקור במקום הוא הביקור בבית הכנסת המפואר בעל פסיפס יוצא הדופן בו מצותתים בעברית משפטים מהתנ"ך . בניין מפואר המעיד על האוכלוסייה המבוססת שחיה במקום . ניתן לראות את ה"דלת" הסלע הגדול שעמד בפתחו של בית הכנסת והגן על המקום מכניסת אנשים לא רצויים.
בסוסיא נמצאו מספר מנהרות מילוט . אחת המעניינות היא מנהרה שנחצבה המקשרת בין הכניסה הצפונית לעיר לבין חצר בית הכנסת . קיומה מלמד על צורכי הביטחון הגבוהים של תושבי המקום ועל חשיבותו הביטחונית הגבוהה של בית הכנסת לתושבים . החוקרים  סוברים שמערה זו הייתה מערת בריחה מבית הכנסת בעת סכנה. מנהרה זו הייתה רק חלק מ12 אולמות ומחילות המקשרים ביניהן שהיוו רשת ביטחון סודית לתושבים.
ממליצה מאוד לבקר בסוסיא עם הילדים . הביקור חוויתי במיוחד . האתר הינו אחד מאתרי העתיקות החשובים ביותר למורשת היהודית באזור הנגב כולו; ממצאי האתר חושפים מידע וגילויים על חיי הקהילה, התרבות ומנהגי הדת היהודית במאות ה-4 עד ה-9. חשיפת בית הכנסת, מתקני הטבילה, מערות הקבורה, בתי המגורים ומתקנים שונים מלמדים על שמירת המצוות והמשך קיום המנהגים והמצוות גם לאחר חורבן בית שני.
כתובת: על כביש 317, בקרבת הישוב סוסיא, צפונית מערבית לערד
טלפון: 1-599-5000-37
שעות פתיחה א'-ה' בקיץ 9:00-17:00 בחורף 9:00-16:00, ו' 9:00-14:00, סגור בשבת ובחגים.
דמי כניסהמבוגר 21 ש״ח, ילד/גמלאי 15 ש״ח. בקבוצה מעל 30 איש: 19 ש״ח למבוגר, 13 ש״ח לילד
אתר אינטרנטwww.atarsusya.co.il
באתר יש שירותים, חניה, חנות ובית קפה.

פסטיבל דובדבן ביער 2019
והדובדבן של הביקור הוא פסטיבל הדובדבנים 2019 של חבל יתיר . אדום מתוק וטעים טעים הוא הדובדבן הגדל בחבל יתיר. אכן לא נשמע נורמלי שדובדבנים גדלים על גבול המדבר , אבל עם עובדות ועוד טעימות לא ניתן להתווכח ! בכל שנה מניבים העצים בחבל יתיר כ-50 טון של דובדבנים אדומים ועסיסיים. המינים העיקריים הגדלים באזור הם דובדבנים וגודגדנים. האחד חמצמץ והשני מתוק, והם מופיעים במבחר צבעים מאדום עמוק ועד כתום בהיר. כיוון שהפרי זקוק לקור רב בעונת החורף, הוא גדל באזורים הגבוהים של הארץ, וחבל יתיר בגובה 800 מטר מעל פני הים הוא מושלם לגידול הפרי האהוב והם הראשונים להבשיל בארץ.

 עונת הדובדבנים הקצרה מגיעה לשיאה השנה בגלל החורף המיוחד באיחור קל . שיא ההבשלה של הפרי המיוחד הזה השנה הוא בחודש מאי, וזהו זמן הפסטיבל "דובדבן ביער", בו אפשר לקטוף דובדבנים ללא הפסקה בחוויה חקלאית ייחודית לכל המשפחה. הפסטיבל יתקיים בימים בימי שישי בסוף חודש מאי,  ה-31.5 וה-7.6 בשעות 9:00-15:00.
במהלך ימי הפסטיבל תהיה פעילות רבה לכל המשפחה בחבל יתיר. קטיף הדובדבנים המשפחתי מתקיים במטע מעון (ליד יער יתיר) עם הפנינג שמח, סדנאות יצירה והכנת שרשראות דובדבנים מחימר, טבילת דובדבנים בשוקולד חם, שוק איכרים תוסס, מתנפחים לילדים, אומגה, צילום מגנטים, והכי כיף - קטיף עצמי ואכילה חופשית במטע.
ביער יתיר תהיינה פעילויות אתגריות כמו -  לייזר טאג-ירי ברובי לייזר, אופני שייק-מדוושים, וגם  דוכני מזון ומכירת תוצרת מקומית.
עלות: 35 ₪ לאדם (מגיל 3 ומעלה)
רגע לפני שניפרד חייבת להוסיף עוד נגיע אמירה אישית בעניין טיול בחבל יתיר . בעבר המאוד רחוק ביקרתי בחבל יתיר – רחוק כמו הזמן שהיינו נוסעים לחברון לקנות כלי זכוכית כחולים ויפים . מה שאומר שמזה הרבה שנים נמנעתי לטייל באזור בגלל החשש הביטחוני. חייבת לחלוק אתכם את השקט והביטחון שחשתי לטייל באזור בטיול זה . בזכות גדר ההפרדה הגבוהה שנבנתה המונעת מעבר לא רצוי של אנשים לאזור. חבל יתיר הינו אזור יפיפה לטיול עם נוף נהדר ומזג אוויר יוצא דופן בטוח ומרגש.
ממליצה לכם בכל פה לתכנן טיול לאזור בראשיתי זה .
אנחנו טיילנו במשך יום שלם עם מורה הדרך הנהדר נחשון אפיק תושב מצפה יאיר . איש רב ידע מצחיק ויודע זמר. 0528239646

בשיתוף עם אתר אכול ושאטו

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה